2.-3. september blir det tidenes matfest i hele Bergen sentrum!
2.-3. september blir det tidenes matfest i hele Bergen sentrum! Publisert 22. Mai 2022 Ambisjonene for årets utgave av Bergen Matfestival er større enn noen gang. Målet er å nå…
Hold deg oppdatert med Matarenas nyhetsbrev
Matarena inspirerer, utvikler kunnskap og skaper møteplasser
for å fremme bærekraftig lokalmat fra sjø og land
I samarbeid med næring og FOU utvikler og styrker Matarena fagkompetansen i hele verdikjeden for lokalmat fra sjø og land. Kompetanseutviklingen skjer gjennom utviklingsprosjekter, ulike kompetanseprogram, møteplasser, fagsamlinger, kurs og studieturer.
Matarena arrangerer matfestivaler, tilbyr matopplevelser på messer og konferanser, igangsetter pop-up aktiviteter og diverse konkurranser. Matarena er blant annet stolt arrangør av Bergen Matfestival.
Kunnskap som erverves i våre nettverk er til for å deles. Matarena formidler kunnskap om lokalmat gjennom ulike matportaler, synligjør og profilerer de ulike mataktørene og kobler mat og reiselivsopplevelser.
Matarena er kontaktpunktet og veiviseren for mataktører på Vestlandet. Vi tilbyr praktisk prosjektledelse og rådgivning per time.
2.-3. september blir det tidenes matfest i hele Bergen sentrum! Publisert 22. Mai 2022 Ambisjonene for årets utgave av Bergen Matfestival er større enn noen gang. Målet er å nå…
Da er vi i full gang med årets nysatsing, Sjømatspire! Publisert 9. april 2022 Matarena AS og Foreningen Smak av kysten går i bresjen for et helt nytt sjømatprogram, direkte…
Bærekraft på agendaen under årets inspirasjonssamling Publisert 24. mars 2022 16. mars samlet vi nettverkene i Matarena og Smak av kysten til årets store inspirasjonssamling på Grand. Temaet for dagen…
Restaurantene feirer sjømaten på sitt beste under Bergen Sjømatfestival Publisert 12. februar 2022 Fra torsdag 17. til lørdag 19. februar arrangeres Bergen Sjømatfestival for andre gang. Hele 25 bergensrestauranter byr…
Slik lager du persetorsk med ertepuré og sidersaus hjemme Publisert 21. januar 2022 Fredag 28.januar feires persetorskens dag i Bergen. – Det er antagelig den eneste retten som vi kan…
Her kan du feire persetorskens dag Publisert 21. januar 2022 I 2019 vedtok Bystyret i Bergen at den kjente og kjære bergensretten, persetorsk, skulle hedres med en egen merkedag. I…