Matarenas
kompetansenettverk
for lokale mat- og drikkeprodusenter
Vil DU ha faglig utvikling og samarbeide med noen av regionens fremste lokale mat- og drikkeprodusenter? DA kan Matarenas Kompetansenettverk være noe for deg og din bedrift!
Se 2021 programmet her:
Matarenas Kompetansenettverk_program 2021
Nettverk og samarbeid er avgjørende for å skape attraktive og lønnsomme bedrifter. Med et behov i regionen for å tilby langsiktig kompetanseutvikling i hele verdikjeden for lokalmat, etablerte Matarena et eget kompetansenettverk for lokalmatprodusenter i 2018. Nettverket består nå av 40 lokale mat- og drikkeprodusenter – dyktige produsenter som driver med ost, kjøtt, frukt, bær, smør, røkelaks, tang og tare, sjokolade, urter, oljer, sider, øl og brennevin.
Se oversikt over medlemmene her:
https://matarena.no/alt-om-mat/lokalmat/
Hva kjennetegner deltakerene?
- Vilje og evne til å satse
- Ønske om økt profesjonalisering og markedsforståelse
- Ser verdi av faglig forretningsmessig påfyll innen bl.a. marked, salg, distribusjon/logistikk, økonomi og produktutvikling
- Vil videreutvikle produktene i tett samarbeid med dyktige kokker
- Ønske om en nyttig og inspirerende nettverksarena
Medlemsskapet i Matarenas
Kompetansenenettverk gir deg:
• Tilgang til nettverk med lokale mat- og drikkeprodusenter og spisesteder med høy kompetanse og fokus på lokale råvarer. Samarbeid i hele verdikjeden gir mulighet for erfaringsutveksling og kompetanseheving innen produkt, marked og kvalitet.
• Tilgang til ulike møteplasser som faglige kurs og samlinger, studieturer, produktutviklingsworkshops og deltakelse på festivaler. Mulighet for å profilere egne produkter når det passer med målgruppe og tema.
• Tilgang til dyktige kokker i forbindelse med produktutvikling og ulike arrangement.
• Profilering på matarena.no som inkluderer presentasjon av bedrift, samt profilering i sosiale medier.
• Nytte av aktivt PR-arbeid, bistand ved pressekontakt.
• Tilgang til alt materiell i Matarenas kompetanse-
samlinger (legges på matarena.no).
• Naturlig samarbeidspartner ved ulike
matarrangement Matarena har ansvar for.
Kommende arrangement
Sjekk arrangement og kurs her: https://matarena.no/arrangement/
Ønsker du å bli del av kompetansenettverket?
Ta kontakt
Ta kontakt med prosjektleder, Ingerid Wembstad.
E: ingerid@matarena.no . T: 994 03 999