AKTUELT

Hardanger Siderprodusentlag fikk BU-prisen under Norsk Siderfestival 960 640 Matarena

Hardanger Siderprodusentlag fikk BU-prisen under Norsk Siderfestival

Hardanger Siderprodusentlag fikk BU-prisen under Norsk Siderfestival Publisert 8. november 2021 Hardanger Siderprodusentlag mottok Bedriftsutviklingsprisen i landbruket for Vestlandet fra Innovasjon Norge, for prosjektet “Siderklynga i Hardanger”. Prisen på 50.000,- ble tildelt under bransjetreffet på Norsk Siderfestival.  Fredag 5. november var restaurant- og matbransjen samlet…

Smaken av fjordregionen på verdens største matmesse 2560 1707 Matarena

Smaken av fjordregionen på verdens største matmesse

Fristende smaker av fjordregionen på verdens største matmesse, Grüne Woche Publisert 31. oktober 2021 Matinteresserte fra hele verden få smaken av fjord og fjell, når 20 utvalgte lokalmatbedrifter fra Vestlandet reiser til Internationale Grüne Woche (IGW) i Berlin, januar 2022.  Den norske deltakelsen på Grüne Woche…

Billetter til Norsk Siderfestival 2560 1707 Matarena

Billetter til Norsk Siderfestival

Billetter til Norsk Siderfestival Publisert 19. oktober 2021 Her kan du kjøpe billetter til Norsk Siderfestival 2021  Vi er kjempestolte av å kunne tilby et så flott program med dyktige siderprodusenter, eksepsjonelle kokker, og fantastiske formidlere og smakseksperter. Gled deg til hele Norges siderfest på…

Velkommen til Norsk Siderfestival 5.-6. november 2560 1707 Matarena

Velkommen til Norsk Siderfestival 5.-6. november

Velkommen til Norsk Siderfestival 5.-6. november Publisert 14. oktober 2021 Velkommen til Norsk Siderfestival på Kulturhuset i Bergen, 5.-6. november. Her kan du smake deg gjennom det beste av autentisk, naturlig og frisk norsk sider. På Kulturhuset står siderprodusenter fra hele landet klare med sine…

Ledig stilling som prosjektkoordinator i Matarena 2560 1619 Matarena

Ledig stilling som prosjektkoordinator i Matarena

Ledig stilling som prosjektkoordinator i Matarena Publisert 4. oktober 2021 Brenner du for lokalmat og er interessert i formidling? Da kan stillingen som prosjektkoordinator i Matarena være noe for deg!  Vi ser etter en person som spesielt skal ha ansvar for gjennomføring av prosjektet “Sjømatspire”.…

Møteplass Mat i Flåm 25. oktober 1240 1754 Matarena

Møteplass Mat i Flåm 25. oktober

Møteplass Mat i Flåm 25. oktober Publisert 4. oktober 2021 Møteplass Mat i Flåm: Smaken av Vestland Tid: 25. oktober kl.12:45-17:15 Sted: Fretheim Hotel Kjære mataktører i Vestland. Velkommen til Møteplass Mat i Sogn! Endelig kan vi treffes igjen for å inspirere hverandre og utveksle…

Søker kokk (og lærling) til å representere Matbyen Bergen i Denia (Spania) og Alba (Italia) 2160 2160 Matarena

Søker kokk (og lærling) til å representere Matbyen Bergen i Denia (Spania) og Alba (Italia)

Søker kokk (og lærling) til å representere Matbyen Bergen i Denia (Spania) og Alba (Italia) Publisert 20. september 2021 SØKER KOKK (OG LÆRLING) TIL Å REPRESENTERE MATBYEN BERGEN I DENIA (SPANIA) OG ALBA (ITALIA) I kraft av Bergens medlemskap i UNESCO Creative City of Gastronomy…

Får støtte fra nærings- og fiskeridepartementet for å spre sjømatglede i skolene 2560 1707 Matarena

Får støtte fra nærings- og fiskeridepartementet for å spre sjømatglede i skolene

Får støtte fra nærings- og fiskeridepartementet for å spre sjømatglede i skolene Publisert 20. september 2021 Nærings- og fiskeridepartementet har tildelt 500.000,- i støtte til Matarena-prosjektet “Sjømatspire”. Prosjektet skal spre sjømatglede til 9. klassinger i hele Vestland gjennom å la dem «føle–smake–lære» om norsk sjømat. …

Bergen Matfestival 3.-4. september 940 788 Matarena

Bergen Matfestival 3.-4. september

Bergen Matfestival 3.-4. september Publisert 11. Juni 2021 Hurra! Vi rigger oss for nok en utgave av Bergen Matfestival, og gleder oss til å se deg der første helgen i september. Gled deg til et kjempestort festivalområde med lokalmatprodusenter på Festningskaien, kurs og aktiviteter på…

Sommerfest på bergensrestaurantene 1080 1080 Matarena

Sommerfest på bergensrestaurantene

14. – 19. juni: Sommerfest på bergensrestaurantene Publisert 03. Juni 2021 Bergensrestaurantene har gått sammen for å gjøre det superenkelt for deg å invitere til en trygg og hyggelig sommerfest.  22 av Bergens beste restauranter står på pinne for deg, for å lage sommerfesten dere…

Bransjedager under Hardanger Internasjonale Siderfest 1194 1080 Matarena

Bransjedager under Hardanger Internasjonale Siderfest

Bransjedager under Hardanger Internasjonale Siderfest Publisert 25. Mai 2021 9. – 12. juni 2021 er det klart for første utgave av Hardanger Internasjonale Siderfest i Odda. Da kan du delta på fagdager for Horeca-bransjen 9. – 10. juni. ONSDAG 9. JUNI Bransjedag for hotell og…

3.-4. september er det klart for Bergen Matfestival 2021 522 568 Matarena

3.-4. september er det klart for Bergen Matfestival 2021

Bergen Matfestival 2021 – En hyllest til Vestlandsmaten!   Publisert 10. Mai 2021 3. – 4. september feirer vi den fantastiske Vestlandsmaten fra sjø og land. Matfestivalen spres ut over hele Bergen sentrum, og samler Vestlandet på ett fat til glede for matinteresserte i alle…

Utemat med Barnas Turlag Bergen 1920 2560 Matarena

Utemat med Barnas Turlag Bergen

Utemat-kurs med Barnas Turlag Bergen Publisert 03. Mai 2021 1. mai arrangerte vi Utemat-kurs med Barnas Turlag på Fløyen. Under kurset lærte barn og voksne ulike teknikker for å lage mat på bål, fra kokkene Johnny Dugstad og Morten Tungesvik som er kokkeambassadører for Bergen…

Påmelding for utstillere til Bergen Matfestival 2021 2501 2500 Matarena

Påmelding for utstillere til Bergen Matfestival 2021

PÅmelding for utstillere til Bergen Matfestival 2021   Publisert 26. April 2021 Vil du bli med på Bergen Matfestival som utstiller? Påmeldingen er nå åpnet! I september feirer vi den fantastiske Vestlandsmaten, og gjentar suksessen fra i fjor med å spre festivalen ut over Bergen…

Hardanger Internasjonale Siderfest, 9.-12. juni 2021 800 534 Matarena

Hardanger Internasjonale Siderfest, 9.-12. juni 2021

Hardanger Internasjonale Siderfest, 9.-12. juni 2021 Publisert 19. April 2021 9. – 12. juni 2021 er det klart for aller første utgave av Hardanger Internasjonale Siderfest i Odda. Vi i Matarena er stolte av å være prosjektleder for festivalen – som arrangeres både ute på…

Sjømatdag på Robin Hood Huset 1920 2560 Matarena

Sjømatdag på Robin Hood Huset

Sjømatdag på Robin Hood Huset Publisert 12. April 2021 Inntektene fra fiskeauksjonen på Bergen sjømatfestival gikk til et nydelig sjømatmåltid på Robin Hood Huset. Tusen takk til Morten Tungesvik og David McCarthy som lagde førsteklasses tangspeket torsk, og takk til Domstein Sjømat, BAMA og Sjøsaker…

VIL DU BLI EN DEL AV ET AMBISIØST MATMILJØ? 2560 1707 Matarena

VIL DU BLI EN DEL AV ET AMBISIØST MATMILJØ?

Bergensrestaurantene ansetter Publisert 26. Mars 2021 Vil du bli en del av et ambisiøst og spennende matmiljø? Flere bergensrestauranter er på jakt etter dyktige medarbeidere. Som medarbeider ved en av bergensrestaurantene blir du en del av et spennende og ambisiøst restaurantmiljø som jobber tett og…

Nytt kokk-bondeprosjekt er i gang! 2118 1360 Matarena

Nytt kokk-bondeprosjekt er i gang!

Kokk-bondeprosjektet er i gang! Publisert 23. Mars 2021 Første runde i Matarenas kokk-bonde prosjekt ble en suksess. Kreativiteten var stor, og nye lokale produkter ble skapt. Nå er vi i gang med Kokk-bonde prosjekt #2, og årets første workshop startet hos Haugen Gardsmat i Flåm.…