Smak av kysten
Smak av kysten er Norges største gastronomiske sjømatnettverk med over 76 medlemmer. Nettverket representerer hele verdikjeden fra fiskemottak, produsenter og grossister til fiskehandlere og restauranter.
Kunnskapsutvikling innen sjømat er det bærende element i dette nettverket, og alle medlemmene har gjennomgått et omfattende kompetanseprogram som sikrer høy kvalitet på sjømaten i alle ledd.
Spisestedene og fiskehandlerne i nettverket legger sin stolthet i å tilby deg sesongens aller beste lokale råvarer. Nettopp det gir en helt spesiell opplevelse – vinterfersk kysttorsk, vårsild og brosme, sommerens makrell og høstfest med skalldyr.
Årlig gjennomføres tre møter med ulike tema som skal bidra til økt samhandling i hele verdikjeden
Ønsker du å delta på møteplass mat?
Ta kontakt
Ta kontakt med prosjektleder, Ingerid Wembstad.
E: ingerid@matarena.no . t: 994 03 999