Publisert 26. mars 2020

Utforsk smakene av et bugnende Vestland og gjør tiden innendørs ekstra koselig. Her finner du oversikten over delikatesseforretninger, matleveringer og steder du kan bestille rett fra produsentene. Ved å spise og drikke lokalt støtter du det lokale næringslivet samtidig som du får noen av landets aller beste råvarer rett hjem.

SPESIALBUTIKKER

Reindyrka
Fører varer fra mange lokalmatprodusenter fra Vestland. Tar i mot bestilling og har hjemkjøring i bergensområdet: https://www.reindyrka.no
Du kan sende handleliste til bestilling@reindyrka.no

Colonialen Fetevare Strandgaten
Leverer delikatessevarer, ferdigpakker og enkeltvis: https://colonialen.no/fetevare/
Bestilling over telefon: 55 90 16 00 eller e-post: bestilling@colonialen.no

Litleré Mat
Leverer en rekke lokale produkter. Leverer primært til Fana, Landås og Årstad.
Nettbutikk: https://www.litleremat.no/nettbutikk

Undredalsbui
Ost, spekemat, syltetøy etc. Egen nettbutikk: http://underdalsbui.no/nettbutikk

Møllendal Fetevare
Leverer fetevarepizza og delikatessevarer via Home on time: https://www.homeontime.no/mollendal

KJØTT RETT FRA BONDEN

Sølvane Gard
Tilbyr pinnekjøtt, fenalår, spekepølser og annen spekemat, skinn og ferskt kjøtt av sau og geit. Sender i post eller med kjølebil. Se solvanegard.no, kontakt: 48043228, eller booking@solvanegard.no

Vikja – Økologisk kjøt frå gardar ved Sognefjorden
For produktutvalg se facebook-side: https://www.facebook.com/Vikja – For bestilling, ring Olav Arnar Bø på tlf. 47 65 74 65 eller send epost til: post@vikja.no. Mange av Vikja sine produkter får du også på Reindyrka i Bergen. Gratis hjemkjøring i Vik.

Haugen Gardsmat
Spekeskinke, fenalår og speka krydderbiff.
Egen nettbutikk: https://www.haugengardsmat.no/nettbutikk
Se også etter Haugen i din lokale matbutikk.

Marås Hjort
Alt innen hjort. Bestilling via messenger på Facebook: https://www.facebook.com/Maraashjort/?hc_location=ufi

Nordre Solend Gård
Selger kjøtt, egg, honning og ville vekster. Leveres etter avtale.
Ta kontakt via messenger på Facebook: https://www.facebook.com/nordresolendgard/?hc_location=ufi

Strilalam
Kjøtt fra villsau og lam. Spekemat, kjøttstykker, kjøttdeig, hamburgere etc.
Nettbutikk: https://www.strilalam.no/butikk/

Hille Økologisk Gardsbruk
Villsau og egg, økologisk. https://www.facebook.com/hillesau/ Leverer etter avtale. Ta kontakt via telefon: 90772941 eller mail: hillesau@outlook.com

Bergsdalstunet, Dalekvam
Lammekjøt, ferskt frossent og saltet/røykt. Kontakt : post@bergsdalstunet.no tlf 93 213 213

Tveitamat, Eivindvik
Produserer kjøtt av fjordfe, burgere og pølser, og leverer: http://tveitamat.no/?page_id=20
For bestilling ta kontakt på tlf: 992 70 495

Nyyyt
Pinnasteik fra Bjerkreim. Spesialitetsmerket pinnekjøtt laget på bog, sider, rygg og lår av lam.
Bestill via: https://www.nyyyt.no/bestilling-pinnasteik/

Kandal Kjøt
Har ulike kjøttprodukt av geit og kje. Sender spekemat i posten. For utvalg se: http://kandalkjott.no/produkter-og-serveringstips/ Ta kontakt på telefon + 47 414 57 998 eller mail: kandalkjott@enivest.net 

Heimalaga Mat Frå Pøylo
Har ulike spekeprodukt av lam, korv, burgere, pinnebog og raspekaker. For utvalg og pris se: https://www.facebook.com/heimalagamat.no/ Ta kontakt på telefon + 47 908 75 009. Levering etter avtale.

SJØMAT

Svanøy Røykeri
Kaldrøykt og varmrøykt laks, og gravlaks.
Nettside: https://shop.svanoylaks.no/

Strandkaien fisk
Alt innen sjømat.
Ring 55 23 07 30 eller send melding via Facebook. Butikken leverer: https://www.facebook.com/Strandkaien-Fisk-188002847909831/

Bernard fisk & skalldyr – Nesttun
Alt innen sjømat, kjøtt og ferdigretter. Bestilling via nettbutikk: https://matibergen.no/

Natlandsveien fisk & skalldyr
Alt innen sjømat, kjøtt og ferdigretter. Bestilling via nettbutikk: https://matibergen.no/

Sjøsaker
Spennende produkter med tang og tare, som for eksempel krydderblandinger som garam masala og taco-krydder. Nettbutikk: https://teksloseaweed.no/nettbutikk/?fbclid=IwAR1q_KPa60DHK7eQoNWAYxP8iU6a_uzVPxhXac_RjKCGzCmlJaEZmHZkMZg

SØTT OG GODT

Fjåk sjokolade
Sjokoladeplater, kakao og gavepakker.
Nettbutikk: https://fjaak.no/shop/ – Selges også i flere spesialforretninger.

Dolce Vidda – Gelato.
Leverer syv ulike issorter.
Bestilling via messenger på Facebook: https://www.facebook.com/gelato.hardanger/

Bakstehuset på Ask
Utkjøring på Askøy. Bestill på SMS til 960 08 909.

Lie Nilsen
Brød, bakevarer og kaker. Leveres på døren mellom kl.11 og 16. Bestill via egen nettbutikk: https://www.lienielsen.no/

TAKE AWAY – Ferdig levert på døren

Søtt og salt
Middagshjelpen: Porsjonspakket middag til 2 voksne og 2 barn for 195 kr.
https://www.sottogsalt.no/menyer/middagshjelpen?fbclid=IwAR2E48WtRWC8wXILxy_qVmVHKVJP2HT-4OovKgxkyJbLGYJY62mdtrMORiE

Hoggorm
Pizza med lokale ingredienser.
Bestill via: https://takeaway.xxltable.com/w2/hoggorm

Stene Matglede
Leverer middager tirsdag og torsdag. Lunsjlevering på onsdager. For meny og bestilling se: https://www.stenematglede.com/matlevering-covid-19

Bekkjarvik Gjestgiveri
Hverdagsretter og helgemenyer som varmes opp hjemme. Ny meny hver uke.
Se meny i Vipps eller på deres Facebookside: https://www.facebook.com/Bekkjarvikgjestgiveri/

Søstrene Hagelin
Fiskekaker, fiskepuddinger, fiskesuppe etc.
Send bestilling til rune@sostrenehagelin.no, eller sms/ring 907 94 703:
For mer informasjon om utvalg se: https://www.facebook.com/Fiskemat/

Den hemmelige pølsefabrikken
Røykepølse, grillpølser, jalapeñospølser, lammepølser, bacon og røykeknoke. Tilbyr utkjøring. Ta kontakt på telefon: 907 53 481 eller via Facebook: https://www.facebook.com/vardalen108/?hc_location=ufi

TAKE AWAY – Må hentes

Colonialen Matbaren: 5 smaksretter som kan plukkes opp og ta med hjem for ekstra hygge torsdag, fredag og lørdag. For bestilling og meny: https://takeaway.xxltable.com/w2/colonialen-44-matbar 

Damsgård Restaurant
For eksempel lammegryte og karri (se meny) https://takeaway.xxltable.com/w2/damsgard

Sushi fra Sushimi
Se meny: https://sushimi.no/meny/

Bien Snackbar
Hamburgere og fries. For meny se: https://www.foodora.no/en/restaurant/n3bc/bien-snackbar?r=1 Bestill via telefon 555 911 00.

EkteMat
For meny og utvalg se: https://www.facebook.com/ekte.mat.bergen/ Bestill via melding på Facebook.

SIDER OG EPLEMOST

Aga sideri
Selger via Vinmonopolet:https://www.vinmonopolet.no/vmp/search/?q=aga%20sideri:relevance:visibleInSearch:true&searchType=product

Alde sider
Har gardsutsalg og selger via Vinmonopolet. For informasjon om utsalg se: http://www.aldesider.no/bleiegard?fbclid=IwAR09Z01m1OPZdJ66Dq6q1ARKwxTBRZE4754Y2x6TTf-IlBhLm5bwr28KNHc
For bestilling via Vinmonopolet:https://www.vinmonopolet.no/vmp/search/?q=alde%20sider:relevance:visibleInSearch:true&searchType=product

Hardangergutane
Selger via Vinmonopolet:https://www.vinmonopolet.no/vmp/search/?q=hardangergutane:relevance:visibleInSearch:true&searchType=product

Spildegarden
Selger eplemost, syltetøy,honning og eplekake via gårdsbutikk i Hardanger, Øystese og via egne nettsider. http://www.spildegarden.no/om-oss/kontaktinformasjon

Åkre gård
Selges via Vinmonopolet: https://www.vinmonopolet.no/vmp/search/?q=%C3%A5kre%20g%C3%A5rd:relevance:visibleInSearch:true:mainCountry:norge&searchType=product&currentPage=0

For flere norske siderprodusenter se: https://www.vinmonopolet.no/search?q=:relevance:visibleInSearch:true:mainCategory:sider:mainCountry:norge&searchType=product&currentPage=0

ØL

7 Fjell Bryggeri
Bestill direkte fra produsentens egne nettbutikk og få levering på døren: https://www.7fjellshop.no/?fbclid=IwAR08cM2UHFrzcdCgHIH0llMSR4NJeGa0u4heL3J1NZGSCW-4vHaMEvVEylY

Voss Bryggeri
For produktutvalg: https://vossbryggeri.com/oltyper.html

Gulating ølutsalg avdeling Vestkanten og Åsane leverer drikkevarer på døren – se informasjon på deres Facebook-side:

Vestkanten: https://www.facebook.com/gulatingvestkanten/?hc_location=ufi
Åsane: https://www.facebook.com/gulatingaasane/

ANNEN DRIKKE

Gardsbrenneriet
Sider, fruktlikør og gin. Se vinmonopolet sine sider for utvalg og bestilling: https://www.vinmonopolet.no/vmp/search/?q=att%C3%A5t:relevance:visibleInSearch:true&searchType=product

REKO-RINGER I VESTLAND

• Hordaland Bergen – Åsane (23 april)
• Hordaland Bergen – Fyllingsdalen (23 april)
• Hordaland Bergen – Fana (28 april)
• Hordaland Kvinnherad (17 april)
• Hordaland Voss (24 april)
• Hordaland Sunnhordland (Neste utlevering?)
• Hordaland Odda (17 april)
• Sogn og Fjordane Florø (Neste utlevering ?)
• Sogn og Fjordane Gloppen (23 april)
• Sogn og Fjordane Førde (Neste utlevering ?)
• Sogn og Fjordane Sogndal (21 april)
• Sogn og Fjordane Flekke (21 april)

Se egne Facebook-sider for flere detaljer om bestilling og utlevering i forbindelse med REKO-ring.

Har du tips om flere steder som bør inkluderes i listen? Send mail til amanda@matarena.no.

Her finner du oversikten over alle produsentene som er med i Matarenas kompetansenettverk: https://matarena.no/alt-om-mat/lokalmat/

Foto: Undredal Stølsysteri, Nordre Solend Gård, Fjåk Sjokolade, Haugen Gardsmat, Svanøy Røykeri, Scalmarin, Hardangergutane.