Møteplass Mat i Flåm 25. oktober

Publisert 4. oktober 2021

Møteplass Mat i Flåm: Smaken av Vestland

Tid: 25. oktober kl.12:45-17:15
Sted: Fretheim Hotel

Kjære mataktører i Vestland. Velkommen til Møteplass Mat i Sogn! Endelig kan vi treffes igjen for å inspirere hverandre og utveksle ideer i fellesskap.

«Smaken av Vestland» er selve indrefileten i opplevelsen for tilreisende til regionen. Derfor kobler vi spisesteder, lokalmatprodusenter og reiselivsaktører sammen på denne samlingen, for å sette søkelyset på mulighetene for å bli best i vest på unike mat- og drikke opplevelser.

Vi starter samlingen med en minglelunsj med nydelige vestlandske smaksopplevelser, før tidligere Bocuse d’Or-vinner Terje Ness og restaurantør Ronny Kolvik fra Bro i Ålesund inntar scenen for å inspirere oss med sine erfaringer med lokal mat.

Gjennom samlingen blir vi kjent med ulike initiativer innen lokal mat og drikke, og lytter til aktører som bruker pandemien til en mulighet. Samlingen blir en flott anledning til å treffes og skape nye forbindelser, gjennom blant annet «speed-dating» mellom spisesteder og produsenter.

For fullstending program, se bildene. For å melde deg på kan du trykke på denne lenken.

Velkommen til en innholdsrik og spennende dag med gode bransjekolleger!