Vilde flyttet til Bergen for 8 år siden og begynte i lære på hotell Neptun. Der lærte hun alt fra fine dining til buffet.

Hun har jobbet på Restaurant 1877 i flere år, der hun jobbet på koldt og med mange ulike dessertteknikker. I arbeidet på 1877 lærte hun utrulig mye om lokal mat, noe som har blitt hennes store lidenskap.

Etter å ha arbeidet i Stockholm på Mellqvist Matbar har Vilde blitt en erfaren kokk innen spansk matlaging. I dag jobber hun med både moderne og tradisjonelle retter laget på lokale råvarer, som kjøkkensjef på Spisekroken Straume.