Norane Fruktgard
100% REIN JUS – INGENTING LAGT TIL, INGENTING TATT BORT
100% REIN JUS – INGENTING LAGT TIL, INGENTING TATT BORT
Fakta
Sted:
Norafjordvegen 1130
6859 Slinde
Telefon:
416 07 381
Kontakt:
post@sognamost.no
facebook.com/sognamost
Kort om Norane Fruktgard – Sognamost
Norane Fruktgard ligger sørvendt til nede ved Sognefjorden, på Slinde i Sogndal. Rett utenfor sto det historiske slaget ved Fimreite i 1184, og det har gitt navn til gårdens jus: 1184 Sognamost. Jusen lages av epler fra egen gård og fra produsenter i nærområdet, og er et rent naturprodukt uten tilsetninger.
Området har særlig gode vekstvilkår for frukt, og fruktdyrkingen her kan spores langt tilbake i tid. I 2000 tok Ann Kitty og Stig Johnny over gården. De leverte først frukt til fruktlageret på tradisjonelt vis, før de endret kurs og begynte å produsere jus. De siste årene har også interessen for sider virkelig tatt av.
Sideren har fått navnet Gjest. Det viser til tradisjonen med å servere gjester som kommer til gards, men også til Sogndalstyven Gjest Baardsen, som trolig «lånte» en robåt fra eiendommen en gang i første halvdel av 1800-tallet. Stedet i frukthagen kalles fremdeles Tjuastaai.
