Garden Kolås

Garden Kolås har røtter tilbake til 1522. På den tiden drev munkene i Bergen flere gårder på Lindås.

Garden Kolås

Garden Kolås har røtter tilbake til 1522. På den tiden drev munkene i Bergen flere gårder på Lindås.

Fakta

Adresse
5955 Lindås

Kontakt
post@gardenkolas.no

Nettsted
Garden Kolås

Kort om Garden Kolås

I dag drives gården som en familiebedrift. For fem års siden startet vi opp med gammalnorsk sau, populært kalt villsau. Dette er en urnorsk rase som har levd i Norge i 5000 år. Rasen holdt på å dø ut i Norge, men ble reddet på 1960 – tallet.

Sauene går ute hele året. De har daglig tilsyn og holder gården ryddig med sitt nøysomme kosthold. Vi opplever at sauene gir oss stor verdi og glede i hverdagen. Gården selger kjøtt fra egen buskap. Kjøttet tar smak fra det sauen beiter på og villsauen lagrer fettet på en annen måte en andre saueraser. For å overleve vinteren ute lagrer villsauen fettet rundt innvollene og ikke i selve kjøttet. Det gjør kjøttet svært magert og mørt. Vi leverer årslam til slakt og videreformidler kjøtt til kunde.

Lokalmat

Produsenter

7 Fjell Bryggeri

Aga Sideri

Åkre Gard

Alde Sider

Alverhonning

Alverland

Amble Gård

Apal Sideri

Bakstehuset på Ask

Bergen Øko

Bergsdalstunet

Bondens marked

Bratshaug Høylandsfe

Breievne Gard

Ciderhuset Balholm

Eikenberg

Feddie Ocean Distillery

Fjåk Sjokolade

Fjellestad Gardskjøken

Garden Kolås

Gardsbrenneriet

Hardangerbonden

Hardangergutane

Hardangersmak

Harding Sideri

Haugen Gardsmat

Haugsfrukt

Haust Hardanger

Heimalaga mat frå Pøylo

Helleland Gard

Hille Økologisk Gardsbruk

Kandal Kjøt

Kandal Ysteri & Gardsmat

Kvestad Sideri

Larsastova

Lofthus Ekspedisjon

Lofthus Sideri

Marås Hjort

Mikrogrønt

Nordre Solend Gård

Nyyyt

OmCider

OSS CRAFT Distillery

Ostegården

Påldtun frukt og bær

Sande Gardsmat

Skjerdal Stølsysteri og kafé

Skøssn Gard

Slettevollen Gardsysteri

Smak av Nordhordland