Kvestad Sideri

Ekte kvalitetssider fra høyt oppe i fjellsiden.

Kvestad Sideri

Ekte kvalitetssider fra høyt oppe i fjellsiden.

Fakta

Adresse:
Reisetervegen, 5776 Nå

Telefon
+47 959 96 787

Nettsted
www.kvestadsideri.no

Kort om Kvestad Sideri

Under Folgefonna i Hardanger ligger Kvestad Sideri, og gården har produsert eple og laget sider i generasjoner. I dag er Kvestad Sideri AS en familiebedrift bestående av Ellen og Haakon, døtrene Hilde og Marianne, deres samboere Andre og Olav Arne, og deres søskenbarn Ole Kristian. Med en god blanding av ulik kompetanse og erfaring jobbar de godt i lag og driver bedriften sammen.

Sideren 1808 består av de fire eplesortene gravenstein, aroma, summerred og discovery. Resultatet er en halvtørr og sprudlende sider av ypperste kvalitet, laget på tradisjonelt vis slik familiegården har gjort gjennom generasjoner. Sideren har fått navnet fra en helt spesiell hendelse som traff gården i år 1808, da et skred nesten tok livet av både folk og drift på Kvestad. Stoven fra det ene bruket på gården er det man ser avbildet på etiketten, der initialene til daværende gårdseier er risset inn i bærebjelken.

Lokalmat

Produsenter

7 Fjell Bryggeri

Aga Sideri

Åkre Gard

Alde Sider

Alverhonning

Alverland

Amble Gård

Apal Sideri

Bakstehuset på Ask

Bergen Øko

Bergsdalstunet

Bondens marked

Bratshaug Høylandsfe

Breievne Gard

Ciderhuset Balholm

Eikenberg

Feddie Ocean Distillery

Fjåk Sjokolade

Fjellestad Gardskjøken

Garden Kolås

Gardsbrenneriet

Hardangerbonden

Hardangergutane

Hardangersmak

Harding Sideri

Haugen Gardsmat

Haugsfrukt

Haust Hardanger

Heimalaga mat frå Pøylo

Helleland Gard

Hille Økologisk Gardsbruk

Kandal Kjøt

Kandal Ysteri & Gardsmat

Kvestad Sideri

Larsastova

Lofthus Ekspedisjon

Lofthus Sideri

Marås Hjort

Mikrogrønt

Nordre Solend Gård

Nyyyt

OmCider

OSS CRAFT Distillery

Ostegården

Påldtun frukt og bær

Sande Gardsmat

Skjerdal Stølsysteri og kafé

Skøssn Gard

Slettevollen Gardsysteri

Smak av Nordhordland