Mikrogrønt

Dyrket med kjærlighet. Mikrogrønt er Bergensdistriktets første innendørsfarm med mikrogrønt – små urter og grønnsaker. Mikrogrønt er kronen på verket på restaurantmaten, smaksrike ingredienser og friske råvarer.

Mikrogrønt

Dyrket med kjærlighet. Mikrogrønt er Bergensdistriktets første innendørsfarm med mikrogrønt – små urter og grønnsaker. Mikrogrønt er kronen på verket på restaurantmaten, smaksrike ingredienser og friske råvarer.

Fakta

Adresse:
Kvassnesveien 27, 5914 Isdalstø

Telefon
+47 907 50 019

Nettsted
www.mikrogront.no

Kort om Mikrogrønt

Historien om Mikrogrønt er historien Linda og Remi, og Bergensdistriktets første innendørsfarm med mikrogrønt. Mikrogrønt er små urter og grønnsaker. Det er kronen på verket på restaurantmaten, smaksrike ingredienser og friske råvarer. Det er også noe av det mest næringsrike du kan spise. Supermat med vitaminer og mineraler som kan brukes i fristende salater, pestovarianter og smoothies.

Mikrogrønnsaker er mer smaksintense enn voksne grønnsaker. Det er grunnen til at Linda og Remi bruker dem i sine eksklusive oljer og saltprodukter, med rene, naturlige smaker. Mikrogrønt dyrker det de kaller «rølpete reddiker», «rampete solsikker», «ertende erter», og «kål og tott», med holdningen til Pippi Langstrømpe: «Det har jeg aldri gjort før, så det klarer jeg helt sikkert». Hos dem finner du mer enn hundre frøtyper å velge fra, og vekstene dyrkes frem med energi, omtanke og høy musikk. De har til og med sin egen spilleliste på Spotify – fordi den beste maten dyrkes med kjærlighet

Lokalmat

Produsenter

7 Fjell

Aga Sideri

Åkre Gard

Alde Sider

Amble Gård

Apal Sideri

Bergsdalstunet

Bondens marked

Eikenberg

Fjåk Sjokolade

Fjellestad Gardskjøken

Gardsbrenneriet

Hardangerbonden

Hardangergutane

Hardangersmak

Harding Sideri

Haugen Gardsmat

Haust Hardanger

Heimalaga mat frå Pøylo

Helleland Gard

Hille Økologisk Gardsbruk

Kandal Kjøt

Kvestad Sideri

Marås Hjort

Mikrogrønt

Nordre Solend Gård

Nyyyt

OmCider

Ostegården

Slettevollen Gardsysteri

Smak av Nordhordland

Spildegarden

Store Naa Siderkompani

Strilalam

Svanøy Røykeri

Tekslo Seafood

Toppe Gartneri

Tveita Gardsmat

Undredal Stølsysteri

Varegga – Mat fra Bergen

Vestavin

Vikja

Voss Bryggeri

Vossasmør