Norane Fruktgard

100% REIN JUS – INGENTING LAGT TIL, INGENTING TATT BORT

Norane Fruktgard

100% REIN JUS – INGENTING LAGT TIL, INGENTING TATT BORT

Fakta

Sted:
Norafjordvegen 1130
6859 Slinde

Telefon:
416 07 381

Kontakt:
post@sognamost.no
facebook.com/sognamost

Kort om Norane Fruktgard – Sognamost

Norane Fruktgard ligger sørvendt til nede ved Sognefjorden, på Slinde i Sogndal. Rett utenfor sto det historiske slaget ved Fimreite i 1184, og det har gitt navn til gårdens jus: 1184 Sognamost. Jusen lages av epler fra egen gård og fra produsenter i nærområdet, og er et rent naturprodukt uten tilsetninger.

Området har særlig gode vekstvilkår for frukt, og fruktdyrkingen her kan spores langt tilbake i tid. I 2000 tok Ann Kitty og Stig Johnny over gården. De leverte først frukt til fruktlageret på tradisjonelt vis, før de endret kurs og begynte å produsere jus. De siste årene har også interessen for sider virkelig tatt av.

Sideren har fått navnet Gjest. Det viser til tradisjonen med å servere gjester som kommer til gards, men også til Sogndalstyven Gjest Baardsen, som trolig «lånte» en robåt fra eiendommen en gang i første halvdel av 1800-tallet. Stedet i frukthagen kalles fremdeles Tjuastaai.

Lokalmat

Produsenter

7 Fjell Bryggeri

Aga Sideri

Åkre Gard

Aktiv i Modalen

Alde Sider

Alverhonning

Amble Gård

Apal Sideri

Bakstehuset på Ask

Bergsdalstunet

Bi1 Bigård

Bondens marked

Bratshaug Gård

Brennevinsgrova og NØVA Sideri

Bøtun

Ciderhuset Balholm

Eiane Gard

Eimealt

Epli Sideri

Feddie Ocean Distillery

Fjåk Sjokolade

Fjellestad Gardskjøken

Garden Kolås

Gardsbrenneriet

Hardanger Bryggeri

Hardanger Bygdeysteri

Hardanger Saft og Siderfabrikk

Hardanger Siderprodusentlag

Hardangerbonden

Hauane Gard

Haugen Gardsmat

Heimalaga mat frå Pøylo

Heimtun økologisk gardsmat

Hella Sopperi

Hille Økologisk Gardsbruk

Homlagarden

Isrosa

Jentene på kaien

Kandal Kjøt

Kandal Ysteri & Gardsmat

Kroken Fjordgard

Kvestad Sideri

Långesteinen

Larsastova

Lindås Bigård

Lofthus Ekspedisjon

Lofthus Sideri

Lynghaugen Bigard

Lystgården

Løvås Gard