Eimealt

Fermentering for helsa
Kombucha, kimchi og sauerkraut erobrer kjøkkenbenker og spisesteder over hele verden. Mat som bobler og gjærer er ikke bare trendy – det er supersunt.

Eimealt

Fermentering for helsa
Kombucha, kimchi og sauerkraut erobrer kjøkkenbenker og spisesteder over hele verden. Mat som bobler og gjærer er ikke bare trendy – det er supersunt.

Fakta

Sted:
Ryfylkegata 13, 4014 Stavanger

Kontaktinformasjon
eimealt@gmail.com
412 50 894
eimealt.no

Kort om Eimealt

Eimealt lager fermentert og upasteurisert kimchi, kombucha og sauerkraut etter eldgamle tradisjoner og med lokale råvarer i Stavanger.

Fermentering gir naturlig holdbarhet, kompleks og deilig smak, gjør grønnsakene lettere fordøyelige og næringsstoffene mer tilgjengelige.
Vi melkesyregjærer kål og grønnsaker på naturlig vis uten startkultur og lever etter visjonen om at vår mat og drikke både skal smake godt Og gjøre godt for kroppen.

Kombuchaen vår er upasteurisert, økologisk, drikkeklar på flaske og kommer i fire smaker som tar utgangspunktet i Norske smaker.

Lokalmat

Produsenter

7 Fjell Bryggeri

Aga Sideri

Åkre Gard

Aktiv i Modalen

Alde Sider

Alverhonning

Alverland

Amble Gård

Apal Sideri

Bakstehuset på Ask

Bergen Øko

Bergsdalstunet

Bondens marked

Bratshaug Gård

Bøtun

Ciderhuset Balholm

Eiane Gard

Eimealt

Epli Sideri

Feddie Ocean Distillery

Fjåk Sjokolade

Fjellestad Gardskjøken

Garden Kolås

Gardsbrenneriet

Hajen Sideri

Hardanger Bryggeri

Hardanger Bygdeysteri

Hardanger Saft og Siderfabrikk

Hardanger Siderprodusentlag

Hardangerbonden

Harding Sideri

Hauane Gard

Haugen Gardsmat

Heimalaga mat frå Pøylo

Heimtun økologisk gardsmat

Hille Økologisk Gardsbruk

Homlagarden

Kandal Kjøt

Kandal Ysteri & Gardsmat

Kvestad Sideri

Långesteinen

Larsastova

Lofthus Ekspedisjon

Lofthus Sideri

Lynghaugen Bigard

Lystgården

Løvås Gard

Mikrogrønt

Molvik Gard

Nordre Solend Gård